Artiskokbunde fyldt med kalvefars
Keren Gitte Gigi (Kaszub) skriver 23.12.2017:
I emnet "Israel i billeder" står der under det sidste billede med mad et spørgsmål, om hvad det er.
Jeg mener, at det er artiskokbunde fyldt med kalvefars med forskellige nødder og søde peber frugter.
En ret der bliver laver ved mange israelske helligdage. Stort arbejde, men en meget god og velsmagende ret.
Jeg vil med glæde sende opskriften hvis nogen er interesseret.
Min mailadresse kan fås hos NVAIs sekretær.